Máme za sebou další tematický den. Tentokrát jídelnou zavoněla vůně asijské kuchyně.
Malajské kuřecí kari s mangem, jasmínová rýže:
směs kuřecího masa, mixu paprik, cibule, manga na kostky, mletého zázvoru, kari, sójové omáčky
Krkovice v yuzunádě, rozinková rýže:
Krkovice naložená v marinádě z omáčky Yuzu. Omáčka Yuzu se skládá ze sušené mořské řasy, šťávy a kůry z Yuzu citrusu, sójové omáčky a cukru; rýže ochucená rozinkami
Zeleninový talíř, krevetové kuličky, arašídový dip:
Krevety, červená cibule, zázvor, rybí omáčka, vejce – kuličky obalujeme v sezamové strouhance a smažíme